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蔡万坤
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1.
新编酒店优质服务专业知识
订购中
(含光盘)
著者:
蔡万坤
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/7
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2.
新编酒店客房管理
订购中
(含光盘)
著者:
蔡万坤
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/5
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著者简介
3.
餐饮企业总经理管理：现代餐饮企业的领军人物
订购中
(含光盘)
著者:
蔡万坤
靳星
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/15
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内容简介
著者简介
4.
新编现代酒店管理学
订购中
(含光盘)
著者:
蔡万坤
蔡华程
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/6
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试读信息
内容简介
著者简介
5.
新编酒店餐饮管理
订购中
(含光盘)
著者:
蔡万坤
刘婕
田彤
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/8
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