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| 描述: | |
| 公开/私有: | 公开 私有 |
中国食物:水果史话 |
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题名/责任者:
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中国食物 / 史军著 |
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ISBN:
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978-7-5217-1638-2 精装 价格: CNY58.00 |
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语种:
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汉语 |
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载体形态:
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194页 : 彩图 ; 21cm |
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出版发行:
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北京 : 中信出版社, 2020.04 2024.02重印 |
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内容提要:
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《中国食物:水果史话》是一本面向大众的趣味科普书,从植物学、历史、文化、经济等多维度讲述中国水果的起源和发展。讲述了梨、桃、荔枝、柑橘等中国本土水果如何在广阔的华夏大地上生根发芽,葡萄、石榴、苹果等外来水果如何进入中国的一系列故事,让我们可以跨越时空去了解、熟悉不为人知的水果文化历史。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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主题词:
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水果 生物学史 中国 |
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中图分类法
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TS971.2 版次: 5 |
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其它题名:
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水果史话 |
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主要责任者:
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史军 著 |
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使用对象附注:
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科普爱好者 |
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标签:
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相关资源:
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